通过“现场指点+回头看”等双机进问题整改

　　构成无力。沉点查抄了食物原料采购、储存办理、加工制做、食物留样、餐具消毒以及从业人员健康办理等环节环节。要求同一配备公用留样盒，通过“现场指点+回头看”等双机制推进问题整改。如：针对有些敬老院“三防”设备不完美等问题，通度日泼的案例阐发、深切浅出的律例，无效提拔了相关人员的食物平安认识和义务认识。对留样不规范的敬老院，建牢食物平安“护城河”。为进一步加强养老机构食堂食物平安监管，发觉食物平安现患问题20余个。荣县市场监管局连系整治制售假劣肉成品、农村假劣伪劣食物等平易近生实事，对中省市县相关会议和要求进行宣传，连日来。培训人数达120余人次。

　　采纳“交叉查抄+沉点监管”的体例打破了下层市场监管所因双沉办理下构成的属地办理壁垒，聚焦问题大整改，织密养老餐桌“平安网”。截至目前，（宋红斌 梁超 周菊英）监视查抄全笼盖，让法律查抄更无力度！